勞動教育不只在“田間地頭”

　　對于一所學(xué)校而言，不能“為了勞動而勞動”，浙江省溫州市黃龍第三小學(xué)以‘五育’融合為理念，以勞動教育學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵?，以學(xué)校為基點，建立了系統(tǒng)、完善、豐富的勞動實踐活動課程體系，努力探索‘三位一體，三創(chuàng)合一’的新勞動教育模式。

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　　在樹影斑駁的杜英樹林里，學(xué)生親手種植的一棵棵石斛布滿了杜英樹粗壯的樹干?！斑x擇樟樹、柳樹還是杜英樹呢”“如何種植能讓石斛更好存活”……學(xué)生幾人一組考察校園各種類型的樹木，找尋哪些樹種更適合種石斛。在種植的第·一個月，有的學(xué)生幾乎每天都去澆水，后來他們慢慢發(fā)現(xiàn)，澆水過多不利于石斛生長，一周澆水一至兩次為宜。通過組建項目團(tuán)隊，學(xué)生經(jīng)歷了“情境導(dǎo)入、明確任務(wù)——收集資料、制定方案——自主協(xié)作、具體實施——點撥引導(dǎo)、過程檢查——展示成果、修正完善——總結(jié)評價、拓展延伸”的項目化學(xué)習(xí)全過程。

　　這是浙江省溫州市黃龍第三小學(xué)的“樹上種石斛勞動項目化學(xué)習(xí)”，也是勞動教育一種新的呈現(xiàn)方式。作為溫州市勞動教育示范學(xué)校，黃龍三小打造校內(nèi)勞動實踐基地，多肉植物種植區(qū)、石斛種植區(qū)、嘉禾蔬果種植園……學(xué)生在勞動實踐中真正開展基于問題解決的學(xué)習(xí)活動。

　　除了營造良好的勞動氛圍，學(xué)校還在不斷完善新勞動教育課程體系：學(xué)校層面的校本課程包括巧手染坊、航天航模、西點制作、甌繡等；家庭層面則是分年段的序列化家政課程，如一年級自理自立課程、三年級歡樂種植課程、五年級美食烹飪課程等；社會層面開展了如鹿城農(nóng)商行“小小銀行家”、5050廣場“小小售貨員”、花木市場“小小養(yǎng)護(hù)員”等職業(yè)體驗活動。

　　“新時代的勞動教育并非狹隘地專指體力勞動或直接的生產(chǎn)勞動，也不能窄化為種植勞動，而是基于體力勞動與物質(zhì)生產(chǎn)勞動、探索性創(chuàng)新勞動、藝術(shù)審美性勞動的實踐活動?！毙ｉL葉克表說。在他的帶領(lǐng)下，學(xué)校、家庭、社會互通互助，形成良性循環(huán)，將勞動教育作為“五育”融合的突破口，以此實現(xiàn)“以勞樹德，以勞增智，以勞強體，以勞育美，以勞創(chuàng)新”的育人目標(biāo)。

　　探索跨學(xué)科融合 建立勞動教育長效機制

　　去年3月，國務(wù)院出臺《關(guān)于加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，勞動教育成為當(dāng)前教育研究的一個熱點話題。站在新時代背景下，勞動教育應(yīng)有更高的立意與站位。從2018年開始，黃龍三小結(jié)合學(xué)?！皹忝郎倌辍庇四繕?biāo)，探索構(gòu)建新時代勞動教育新體系，建立勞動教育長效機制，發(fā)揮勞動教育在育人中的作用。

　　課程是教育改革的落腳點。在黃龍三小，各門學(xué)科都有勞動元素，體現(xiàn)學(xué)科的整合意識。比如在道德與法治、語文等課程中側(cè)重勞動觀念和勞動態(tài)度的培養(yǎng)，在數(shù)學(xué)課程中側(cè)重職業(yè)認(rèn)識和勞動技能的培養(yǎng)，在科學(xué)課程中側(cè)重動手操作能力的培養(yǎng)?！敖滩闹刑峁┝嗽S多勞動教育的情境和素材，涉及的勞動種類和勞動者豐富，貼近學(xué)生的生活實際，我們數(shù)學(xué)組整理了整個小學(xué)階段與勞動教育相關(guān)的情境和內(nèi)容，在學(xué)科教學(xué)中滲透勞動教育?！睌?shù)學(xué)教師林克表示。在教學(xué)“植樹問題”時，林克利用“樹苗”進(jìn)行模擬勞作，讓學(xué)生驗證自己各種猜測的合理性；在教學(xué)“百分?jǐn)?shù)的應(yīng)用”等知識后，林克以商場促銷為切入點，為學(xué)生搭建了一個扮演不同職業(yè)勞動者的買賣模擬交易平臺。

　　科學(xué)學(xué)科同樣與勞動教育有許多交集。三年級科學(xué)教材“動物的一生”單元涉及養(yǎng)蠶問題，科學(xué)教師李安通過項目式學(xué)習(xí)與學(xué)生一起為蠶寶寶設(shè)計并建造了一個溫暖舒適的家。在真實問題的驅(qū)動下，學(xué)生了解了我國養(yǎng)蠶的悠久歷史以及蠶寶寶的生存條件和4個不同生長時期，然后查閱資料學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶技巧。通過繪制設(shè)計圖案，學(xué)生動手制作真實模型，設(shè)計出一個個舒適又富有特點的蠶屋。結(jié)合學(xué)校的獨特資源——桑樹，學(xué)生采桑、養(yǎng)蠶、抽絲、剝繭，在活動中觀察、細(xì)心記錄，感受蠶的一生和勞動帶來的快樂。

　　學(xué)校的勞動教育除了與常規(guī)學(xué)科融合，還與拓展課程、主題活動課程進(jìn)行融合。印著植物圖案的絲巾，帶有自制藍(lán)印花布元素的鏡子、置物袋，桂花葉脈標(biāo)本裝飾的公主裙……這是學(xué)校開設(shè)了5年的巧手染坊課程。學(xué)生除了學(xué)會染布，還制作出各種有創(chuàng)意的文創(chuàng)作品。

　　在學(xué)校樓頂?shù)奶炫_有一個蔬果種植園，這是教師開辟的蔬果“空中種植基地”，由教師嚴(yán)李仁負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生種植四季蔬果。在收獲的季節(jié)，除了分到一部分勞動果實，教師還會組織學(xué)生在校門口擺攤義賣，利用義賣的收入開展愛心捐助活動。嚴(yán)李仁說：“在種植活動中，學(xué)生體驗了種植的全過程，學(xué)會了種植技術(shù)；當(dāng)果實成熟的時候，每一個學(xué)生都感受到了收獲的快樂?！?/p>

　　“我在蔬果種植課中學(xué)到了許多知識，比如在家種植用的有機肥料怎么制作。聽說西紅柿的枝條修剪后還能再扦插種植，我用扦插法種植西紅柿，現(xiàn)在已經(jīng)成活了。嚴(yán)老師還帶著我們種向日葵、茄子、南瓜等，我們種植園的蔬果好豐盛！”五年級學(xué)生金榮輝開心地說。

　　創(chuàng)新項目化學(xué)習(xí) 讓勞動實踐更具創(chuàng)意

　　環(huán)境文化既是重要的教育資源，又是催生學(xué)生成長的深厚土壤。走進(jìn)校園，首先映入眼簾的是左側(cè)“紅領(lǐng)巾農(nóng)創(chuàng)園·多肉種植基地”中大小不一、各色各樣的多肉盆栽。這是學(xué)生在家政課程中的多肉種植成果。從花盆外觀、植物品種、拼搭等都需要構(gòu)思，學(xué)生設(shè)計出創(chuàng)意十足的多肉造型。在右邊綠化區(qū)內(nèi)，學(xué)校安裝了兩個木制種植箱，每年播種季節(jié)來臨時，師生一起種上七彩辣椒、太空南瓜、番茄樹、矮腳向日葵等不同的科技農(nóng)作物——學(xué)生每天一進(jìn)校門可以觀察植物的生長變化，感受科技農(nóng)業(yè)的神奇。

　　各班教室里，學(xué)生擺上花架子，展示每期家政課程的成果，讓綠意、花香沁入課堂。這些校園空間的微改造滿足了城市小學(xué)勞動種植基地的需求，也讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不再局限于課本，而是能夠隨時與每一棵植物“對話”，實現(xiàn)教育與自然的關(guān)聯(lián)。

　　一花一木皆課程。在學(xué)校去年舉辦的首屆“桂花節(jié)”綜合實踐活動中，語文、音樂、英語、美術(shù)、體育等教師嘗試學(xué)科融合，共同開展寫桂花、畫桂花、英語說桂花等活動。活動與勞動教育融合，學(xué)生在打桂花、曬桂花的同時，還制作桂花文創(chuàng)作品和桂花美食。

　　“這是一場與桂花的美妙之約，師生流連忘返，陶醉其中。這里有我們美好生活的點綴、健康生活的啟蒙，還有勞動體驗的樂趣?！? 大隊輔導(dǎo)員李琳琳說道。如何制作香氣撲鼻的桂花香囊？美術(shù)教師任瑯瑯向?qū)W生講解并示范了制作過程，學(xué)生相互交流討論，穿針、縫制、裝袋、串珠……在教師的指導(dǎo)下，一個個造型精美、桂香芬芳的香囊制作完成了。桂花皂的制作更復(fù)雜一些，需要用到皂基、橄欖油、曬干的桂花和模具等。學(xué)習(xí)相關(guān)知識后，學(xué)生先把裝有皂基的容器放在鍋里，隔水加熱至完全融化，然后加入橄欖油，撒入曬干的桂花，``把皂液倒入印有“黃龍三小”標(biāo)識的模具，凝固后即可脫模。一塊小小的桂花皂既融合了學(xué)生的勞動和創(chuàng)意，也成為具有學(xué)校特色的校園禮品。

　　勞動教育作為“五育”融合的突破口，需要打通學(xué)校、家庭和社會之間的關(guān)系。在學(xué)校的東南角有一處中餐烹飪實踐基地，學(xué)生在畢業(yè)時要學(xué)會做四菜一湯，其中至少要有一道甌菜?！八牟艘粶奔耐辛藢W(xué)校對學(xué)生的祝福，也是對甌菜文化的傳承和發(fā)揚。

　　學(xué)生做菜時需要柴火，這需要他們自己在學(xué)校的綠地上搜集。每個小組一個土灶，小組成員提前去超市采購，然后洗菜擇菜、操刀加工、燒鍋起油、擦拭洗涮、盛飯盛菜……學(xué)生學(xué)會了動手制作食物，并且樂于服務(wù)他人。學(xué)生謝雨晴探索出經(jīng)典甌菜“三絲敲蝦”的制作方法，德育主任阮潔茜評價道：“學(xué)生在制作‘三絲敲蝦’過程中學(xué)會了自己搜索菜譜、準(zhǔn)備原材料，他們還會尋找烹飪小妙招，在失敗中實踐并積累經(jīng)驗，而再次實踐的過程正是勞動教育的真實體驗。”一名學(xué)生家長感慨：“學(xué)校開展中餐制作課程后，孩子變化明顯，經(jīng)常在家研究怎樣燒菜，現(xiàn)在已經(jīng)可以給我們做一桌好菜了！”由教師馮海偉帶領(lǐng)的“溫州名小吃制作坊”則制作出``具地域特色的永嘉麥餅、燈盞糕等一道道小吃美食。

　　改革評價機制 推動勞動教育落地生根

　　如今，在校園每一個勞動崗位上都有學(xué)生參與的身影，學(xué)校希望由此形成學(xué)生的基本責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)意識。低年段的衛(wèi)生值日全部由學(xué)生完成，教師程海蘇、陳超制作了值日小視頻在晨會上播放，教師陳栩迦、黃月華精心設(shè)計了值日勞動班隊課，指導(dǎo)學(xué)生注重衛(wèi)生整理打掃的各種細(xì)節(jié)；中年段學(xué)生輪流參與中餐分發(fā)、搬運餐具，學(xué)生等候室、學(xué)校圖書館、校內(nèi)勞動實踐基地的日常維護(hù)也由他們分工完成；高年段學(xué)生自主探究如何將玻璃擦干凈，還總結(jié)出用抹布蘸食用堿或白醋的小技巧。調(diào)查問卷顯示，開展勞動教育之后，學(xué)生在勞動認(rèn)知、勞動態(tài)度、勞動技能、勞動時長等方面明顯提升，而創(chuàng)造性勞動意識在許多學(xué)生身上體現(xiàn)得尤為明顯。

　　勞動教育的核心價值在于以學(xué)生的發(fā)展為本，要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。因此，勞動教育的評價要體現(xiàn)多元性：一是終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合，既要評價學(xué)生勞動成果的優(yōu)劣和勞動技能的高低，還要評價學(xué)生在勞動過程中表現(xiàn)出的態(tài)度與習(xí)慣以及他們的團(tuán)隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力等；二是學(xué)生自我評價與生生評價、家長評價、教師評價相結(jié)合；三是展示評價、分享評價、競賽評價相結(jié)合。

　　學(xué)校還把勞動教育納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價報告單，開發(fā)設(shè)計評價量表，多元評價學(xué)生的勞動表現(xiàn)。學(xué)校開發(fā)的“智慧校園”數(shù)字化評價系統(tǒng)將勞動教育作為評價系統(tǒng)的重要內(nèi)容——這個平臺可以展示學(xué)生勞動的過程和成果，還可以生成積分，學(xué)生通過積分兌換禮品，總積分則作為“校園勞動小達(dá)人”評比的重要依據(jù)。

　　在展示式評價方面，學(xué)校向各班征集勞動成果，從中遴選出一批有特色、易推廣的勞動成果，以推送宣傳短文和短視頻、現(xiàn)場展示等形式進(jìn)行評價。文創(chuàng)園展示了出自學(xué)生之手的精美剪紙、繪畫、布藝作品，走廊上掛著學(xué)生的勞動實踐手冊……學(xué)生還將獲得相應(yīng)的勞動積分和收藏證書。學(xué)校不斷搭建展示平臺，營造濃厚的勞動教育氛圍。

　　“我的作品多次被班主任展示在教室里，大家都夸我手巧，我還因此被評為‘勞動小達(dá)人’?！比昙墝W(xué)生周樂欣自豪地說，“記得上學(xué)期學(xué)校開展文博會，我創(chuàng)作了一幅衍紙作品《繁花似錦》，在拍賣環(huán)節(jié)被別人拍走了。老師說拍賣得到的錢會捐給家境貧困的小朋友，我很開心，原來我的勞動還可以幫助別人。”

　　在黃龍三小，勞動教育不只在“田間地頭”，更融入了學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活。對于一所學(xué)校而言，不能“為了勞動而勞動”，而是要把勞動作為一項能鍛造人格品質(zhì)、實現(xiàn)生命成長的重要課程貫穿學(xué)校教育始終。關(guān)于未來，葉克表也有相關(guān)規(guī)劃：“我們將以‘五育’融合為理念，以勞動教育學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵?，以學(xué)校為基點，建立更加系統(tǒng)、完善、豐富的勞動實踐活動課程體系，探索‘三位一體，三創(chuàng)合一’的新勞動教育模式。”

　　《中國教師報》2021年06月23日第6版

　　作者：本報記者 鐘 原